vegetables

Legumele sunt alimentele cele mai sanatoase, acestea promovează sănătatea

Dreptul de legume

Napi o planta unica

Napi patrunjel planta unica

Acesta este un înalt "frumos," oamenii noştri sunt numite "pământ pere" şi "Volga turnip." Francezii spun ca gust ca o anghinare, au repetat în limba engleză, numit planta miracol "napi". Şi, de fapt, relativ săi cei mai apropiaţi - floarea-soarelui de obicei. Faceţi cunoştinţă cu napi. Unde eşti?

North indienii americani "ştiu" anghinare de Ierusalim, înainte de apariţia europenilor pe continentul lor. În secolul al 17-lea, planta unica "raskushali" bunicuţă vechi din Europa. Şi, în sfârşit, un secol mai târziu, "anghinare" Trebuie să Rusia. Apropo, "pere" la "botezat" in forma de tuberculi. Ele sunt ceva ce mânca timp de trei secole la rând.  Nodulii de diferite soiuri diferă între ele ca zi şi noapte: nu sunt copii cu greutatea 10-14 de grame, şi există uriaşi în 100 de grame sau mai mult.

Formular nu este prea des ele au în comun - o rotunjite, alungite, similar cu ax, şi, desigur, o para. Natura nu este rau pentru pictura tuberculii flori - acestea sunt alb, galben, roz şi există chiar violet.  "Sus" nivelul solului de plante - cu adevărat o operă de artă. Cu siguranţă aţi văzut în case şi grădini ţară, mini-floarea-soarelui până la doi ani şi jumătate de metri.

O tulpină puternică acoperit cu flori de culoare galben viu, care utilizează în grădinari de tăiere.  Ce va poate oferi?  Amintiţi-vă povestea despre ursul şi ţăran, atunci când Bruin intrat intr-o mizerie, care necesită un ţăran perspicace să plătească jumătate din cultură - bluze solicitat, apoi rădăcini. Dacă Michael Potapych nu sunt tratate cu grâu şi napi şi anghinare Ierusalim, ar fi înscenat ambele.

Judecător pentru tine de la vârfurile de însilozare anghinare preparate, el a fost întotdeauna fericit să mănânce cai, oi, iepuri - aproape toate animalele domestice! Şi ca tuberculi - un oaspete binevenit la masa master. Şi cum acestea nu sărbătoare pe, în cazul în care mici "fideli" colectat o cămară intreaga de elemente nutritive: aici o multime de vitamine şi săruri minerale (saruri de zinc, potasiu, siliciu, fier), în plus, proteine, zaharuri, acizi pectina, organici.

Şi cea mai importantă valoare - tuberculii sunt bogate in analog de insulină de legume - de inulină. Pentru el, "nu departe", cu o inutilă glucoză în corpul nostru - este simplu.  Gustul este o reminiscenţă a noduli îndulcit inima de varză. Ce fac oamenii cu ele pur şi simplu nu se face - spray-uri manca crude, de gătit, prăjire,, marinare, coace.

O anghinare Ierusalim este o "distrugere şi consumul de" recunoştinţă de plată.  Ahoy!  Napi - cu adevărat "un număr de produs 1" pentru persoanele cu diabet zaharat. Cu utilizarea pe termen lung reduce nivelul zaharului din sange.  "Fallen" ochii? Nu vă faceţi griji!

Anghinare şi sunt gata să ajute, mai presus de toate, o au în mod regulat.  Acest "vindecător" este indispensabilă în ateroscleroza si, boli ale arterelor coronare hipertensiune arterială şi aritmii. El "va lupta" gută, pietre la rinichi, cistita, anemie.  Anghinare împins înapoi obezitatea, lipsa de energie şi a depozitelor de sare.

Se poate avea spune în cosmetologie. Pur şi simplu frecati noduli magia şi se aplică tulbureală pe fata. Repetaţi "mascarada" fiecare a treia zi pentru 20-30 de minute. Si dupa 7-10 procedurile uitaţi ceea ce ridurile si pielea pierde, inflamaţie şi iritaţii ca o mana - sau, mai degrabă, pere - elimina.  Inutil să crească O altă proprietate remarcabilă de anghinare - unpretentiousness.

Aceasta este singura fabrica, care dă randament cu costurile forţei de muncă aproape nu, indiferent de îngheţ şi de secetă. Nu-l speria sol drenat, recolta va fi mulţumit cu mai mulţi ani, fără fertilizare gunoi de grajd. Acesta nu va fi pedepsit pentru grădinari neatent şi nevykapyvanie de vară de îngrijire pentru iarna - tuberculii tolerează bine temperaturi de până la 40 de grade. Cât de ironic biolog Kozlowski vorbite, napi - "perfectă, trimis de soartă să ne, slavii, o planta."

Cu el şi tabel - tronul de salata toamna Peel cartofi, grătar, se adauga varza si merele rasă într-un raport de 2:2:1, ceapa tocata marunt, ulei vegetal, sare dupa gust. Se amestecă şi se condimentează cu ierburi.  Topinambur cuptor cu brânză  Decojiti cartofii se fierb in apa fara sare. Se toarnă în tigaie, se presara cu branza rasa, patrunjel tocat, se acoperă cu smântână şi se coace în cuptor.

La 500 de grame de anghinare va nevoie de 100 de grame de brânză, 50 de grame de verde, 100 de grame de smantana.  Tuberculii curat caserola, grătar, uşor se prăjeşte în ulei vegetal şi bagati la frigider. Bateti ouă, sare şi piper, se adaugă de anghinare si se coace in cuptor pentru 20-25 de minute. Serviti fierbinte budinca, presarate cu ceapa verde.

Tuberculilor de topinambur sunt curăţate în aluat se toarnă apă clocotită sărată, si se gateste pana cand se inmoaie. Faceti o aluat: ouă Beat, amesteca-le cu făină, smântână, sare şi piper. DIP în aluat şi se prăjeşte cartofi prajiti-le (cantităţi mari de ulei fierbinte). Serviti cu ierburi tocate şi smântână.  La 500 de grame de anghinare - 2 linguri faina, 1 ou, 2 linguri smantana, sare si piper negru dupa gust.

Tuberculilor de topinambur tăiat acru Raw în felii subţiri, pus într-un pahar, boluri din lemn sau email si se toarna o apă puţină sare. Lasă într-un loc cald sa fermenteze. După fermentare este completă, a se păstra într-un loc răcoros anghinare, oferă diferite feluri de mâncare ca garnitura.

Clatite în 0,5 litri de iaurt caldă, se adaugă 2 ouă, 4 linguri de ulei vegetal, sare şi ras 300-500 de grame de anghinare pe o răzătoare grosier. Aluat framantati, adăugând un pic bicarbonat de sodiu. Coaceţi brioşe pe o tigaie bine încălzită, cu unt.

. Topinambur, patrunjel, obezitate, napi, patrunjel, ceapa